CTTea.infoは、中国茶・台湾茶をもっと美味しく、楽しく飲むための情報サイトです。

＜　多彩な中国茶　＞

お茶はきわめて身近な飲み物でありながら、少し興味を持って見つめると、大変な奥行きを見せてくれる不思議な飲み物です。

なかでも、お茶の母国である中国のお茶は、非常に多くの種類があり、それぞれが産地の歴史や文化、風土を反映した個性的な香りや味わいを持っています。

さまざまな味わいを楽しめる”多様性”は、中国茶の大きな魅力の１つだと思います。

＜　中国茶はとっつきにくい？　＞

しかし、奥行きがあって種類（幅）も多いものというのは、魅力的である反面、しばしば消費者（飲み手）を混乱させます。

あまりの情報量に圧倒され、なんだかものすごく難しいもののように感じてしまうものです。

しかし、そうした情報も１つ１つを解きほぐしてみると、そんなに難しいものではありません。

このサイトでは、

「ちょっと中国茶・台湾茶に興味を持って調べてみたけれども、よく分からない」
「もう少し色々なことを調べたい」

という、ちょっとした”知りたい”に応えていきたいと思います。

少しの情報で、もっとお茶が「美味しく」「楽しく」なることを感じていただければと思います。

＜気軽に参加できるお茶会情報も＞

また、中国茶は飲み物ですから、蘊蓄ばかりではなく実際に飲んでみることが大切です。

中国茶の世界では”茶縁”という言葉をよく使いますが、お茶を通じて人との交流ができることも、中国茶の魅力の１つです。

流派などのしがらみが比較的少ない中国茶の世界では、さまざまなお茶会やイベントが各地で行われています。そのようなイベント情報も、適宜掲載していきます。
イベント主催者の方は、掲載ガイドラインをご参照の上、お気軽に情報をお寄せください。

お茶を通じた、新しい交流のお役に立てれば幸いです。
 

最後に、このサイトは常に進化の途上です。

どうぞ今後の発展にご期待ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理人：あるきち

※CTTea　・・・　China and Taiwan Tea の略です。
本サイトでは、中国大陸の中国茶と台湾の台湾茶に分けて記載しています。